O custo dos alimentos que integram a cesta bA?sica caiu em 21 capitais brasileiras onde o Departamento Intersindical de EstatA�stica e Estudos SocioeconA?micos (Dieese) realizou mensalmente, em 2017, a Pesquisa Nacional da Cesta BA?sica de Alimentos. As reduA�A�es variaram entre -13,16%, em BelA�m, e -2,76%, em Aracaju.
A? as quedas foram anotadas em sete capitais, com destaque para Porto Alegre (-3,92%), Curitiba (-1,66%) e VitA?ria (-0,71%). O maior custo do conjunto de bens alimentA�cios bA?sicos foi apurado em Porto Alegre (R$ 426,74), seguido por SA?o Paulo (R$ 424,36), Rio de Janeiro (418,71) e FlorianA?polis (R$ 418,61).A�Os menores valores mA�dios foram observados em Salvador (R$ 316,65), JoA?o Pessoa (329,52) e Natal (R$ 331,18).
Nos A?ltimos dois meses de 2017, o valor da cesta aumentou em 14 cidades. As altas mais expressivas ocorreram em Recife (1,31%), JoA?o Pessoa (1,42%) e no Rio de Janeiro (2,78%). As quedas foram anotadas em sete capitais, com destaque para Porto Alegre (-3,92%), Curitiba (-1,66%) e VitA?ria (-0,71%).
O maior custo do conjunto de bens alimentA�cios bA?sicos foi apurado em Porto Alegre (R$ 426,74), seguido por SA?o Paulo (R$ 424,36), Rio de Janeiro (418,71) e FlorianA?polis (R$ 418,61). Os menores valores mA�dios foram anotados em Salvador (R$ 316,65), JoA?o Pessoa (329,52) e Natal (R$ 331,18).
Para o Dieese, salA?rio mA�nimo deveria ser de R$ 3.585,05
Com base no custo da cesta mais cara, que em dezembro de 2017 foi a de Porto Alegre, o salA?rio mA�nimo necessA?rio para uma famA�lia de quatro pessoas deveria ser de R$ 3.585,05, ou 3,83 vezes o mA�nimo de R$ 937,00, segundo o Dieese.
Em novembro, o mA�nimo necessA?rio correspondeu a R$ 3.731,39, ou 3,98 vezes o piso vigente. Em dezembro de 2016, o salA?rio mA�nimo necessA?rio foi de R$ 3.856,23, ou 4,38 vezes o piso em vigor, que equivalia a R$ 880,00.
PreA�os dos produtos tA?m queda No acumulado de 2017, o preA�o mA�dio do aA�A?car, feijA?o, arroz agulhinha, leite, carne bovina de primeira e batata apresentou queda na maior parte das cidades pesquisadas na comparaA�A?o com 2016. JA? a manteiga e o cafA� em pA? tiveram taxas positivas na maioria das capitais.
O preA�o do aA�A?car caiu em todas as capitais em 2017, com variaA�A�es entre -40,71% (GoiA?nia) e -16,08% (BrasA�lia). Ao longo do ano, o custo do produto no varejo mostrou tendA?ncia de queda, por conta da retraA�A?o do preA�o internacional e da oferta de cana, suficiente para cobrir a procura.
O feijA?o tambA�m acumulou queda em todas as cidades. As diminuiA�A�es no valor do feijA?o preto variaram entre -39,65% em Curitiba e -32,78% no Rio de Janeiro. As quedas foram ainda mais expressivas para o tipo carioquinha, com destaque para Salvador (-51,98%), BrasA�lia (-51,64%) e Fortaleza (-51,14%).
O valor do quilo da carne bovina de primeira caiu em 19 capitais, com taxas que oscilaram entre -18,03% em MaceiA?, e -0,43% em Salvador. As altas foram verificadas em SA?o LuA�s (0,68%) e SA?o Paulo (3,46%).
